GALICIAN WINES 2013 EN MADRID
La convocatoria Galician Wines, tenía el objeto de promocionar y dar mejor a conocer las distintas zonas vinícolas de Galicia y por tanto sus elaboraciones, también para presentar la nueva guía de Luís Paadín a la que hacemos referencia fotográfica.
Según su autor representando a Servino: Nuestra intención es que esta Guía sirva como un libro de consulta, tanto para los profesionales del sector y de la hostelería como para el público aficionado, también para contribuir a la divulgación y dignificación de uno de nuestros sectores productivos con mayor futuro, por su calidad.
Han participado 27 catadores en 18 paneles de cata y realizaron 260 catas descriptivas. Contiene 531 Bodegas, Industrias y Colleiteiros que aparecen reseñados, sumando en total 1.500 marcas de Vinos y Licores Tradicionales de Galicia, de los que han sido catados 730.
Las referencias ofrecidas al público madrileño es una selección de cincuenta vinos de Galicia, con mayor peso de Rías Baixas, también había una veintena de orujos. La selección fue de «Servino».
El acto fue apoyado por la Asociación Madrileña de Sumilleres con la presencia de su Presidente D. Javier Gila y varios de sus asociados, por la Xunta y la Casa de Galicia.
